1. gedhang
Tinimbang menyang toko saiki banjur kanggo kripik gedhang, sampeyan bisa nindakake dhewe. Bananas gampang banget kanggo dehidrasi lan sampeyan bisa nindakake kanthi nyaman ing omah. Kabeh sing perlu dilakoni yaiku ngethok gedhang dadi irisan-irisan cilik, atur ing siji lapisan ing bolong layar utawa rak. Nguripake dehydrator utawa oven, priksa manawa wis disetel dadi kurang panas. Sawise garing, lebokake irisan gedhang ing wadhah kedap udara utawa tas zip-lock. Sampeyan bisa seneng irisan gedhang dehidrasi karo oatmeal utawa minangka cemilan.
2. Kentang
Kentang dehidrasi bisa digunakake kanggo panganan cepet utawa ditambahake ing resep meatloaf. Kanggo nggawe kentang dehidrasi, sampeyan butuh kentang mashed. Iki bisa ditindakake kanthi ngupas kentang, nggodhog nganti 15-20 menit, lan ngiris. Sawise ngirisake kentang, remukan kentang nganti sampeyan entuk tekstur sing mulus sing bebas gumpalan, banjur lebokake ing tray gulungan sele saka dehidrator. Sijine dehydrator ing dhuwur panas lan ninggalake nganti kentang rampung garing; iki bisa njupuk sawetara jam. Sawise kentang wis garing, dipotong dadi potongan cilik lan digiling nganggo blender utawa prosesor pangan nganti dadi bubuk. Sampeyan saiki bisa nyimpen ing jar kaca.
3. Daging
Sampeyan bisa nggawe dendeng daging sapi sing enak kanthi dehidrasi daging. Kanggo nindakake iki, disaranake sampeyan nggunakake potongan daging tanpa lemak. Kaping pisanan, nggodhok daging sapi, campur karo saos pilihan sampeyan lan jas kanthi apik. Sijine potongan daging ing dehydrator, supaya garing nganti wolung jam, utawa nganti sampeyan ndeleng daging wis garing lan fleksibel. Sampeyan banjur bisa njupuk jerky krasan, lan nyimpen ing wadhah kedap udara.
4. Apel
Apel garing manis lan apik kanggo mangsa. Apel dipotong dadi ukuran sing disenengi, rendhem ing jus lemon supaya ora dadi coklat, banjur lebokake ing dehidrator. Dehidrasi kanggo 5-8 jam ing 200 derajat lan banjur simpen.
5. Kacang ijo
Cara paling apik kanggo dehidrasi kacang ijo yaiku kanthi pengering udara. Kacang ijo dikukus dhisik, gunakake jarum lan benang kanggo dilapisi. Gantung garis ing njaba ing iyub-iyub ing wayah awan, njupuk ing wayah wengi. Sadurunge nyimpen kacang ijo, sijine ing open lan panas ing 175 derajat. Iki bakal nyingkirake serangga sing nunggu katon ing panyimpenan. Nalika garing kacang ijo, aja dilebokake ing srengenge kabeh amarga srengenge bisa nggawe kacang ijo.
6. Anggur
Anggur minangka salah sawijining woh-wohan sing bisa garing lan disimpen tanpa wedi rusak. Sampeyan bisa dehidrasi anggur kanthi garing ing srengenge utawa nggunakake dehidrator. Kanggo sun-garing anggur sijine andhuk kertas ing bolong layar, sijine anggur ing, banjur nutupi entheng karo kertas andhuk utawa kain liyane. Apa iki kanggo 3-5 dina, beku anggur garing, banjur simpen.
7. Endhog
Endhog bubuk bisa disimpen luwih suwe tinimbang endhog seger lan siji bab sing apik yaiku sampeyan bisa nggunakake ing sembarang masak. Sampeyan bisa nggawe endhog bubuk kanthi rong cara— karo endhog sing wis digodhog utawa karo endhog mentah. Kanggo nggawe endhog bubuk karo endhog sing wis masak, sampeyan kudu nyiyapake endhog mentah ing mangkuk lan masak. Nalika endhog wis masak, lebokake ing dehidrator sing disetel nganti 150 derajat lan ninggalake nganti patang jam. Nalika endhog wis garing, sijine ing prosesor pangan utawa blender, tlatah menyang wêdakakêna lan pour ing wadhah kanggo panyimpenan. Kanggo dehidrasi endhog nggunakake endhog mentahan, Nanging, nyampur endhog, lan pour menyang sele gulung sheet sing nerangake karo dehydrator Panjenengan. Setel dehidrator nganti 150 derajat lan ninggalake nganti 10-12 jam. Tlatah endhog garing ing blender nganti bubuk lan simpen.
8. Yoghurt
Panganan gedhe liyane sing bisa dehidrasi yaiku yogurt. Iki bisa ditindakake kanthi nyebarake yoghurt menyang lembaran gulung sele saka dehidrator, nyetel dehidrator dadi kurang panas, lan ninggalake nganti 8 jam. Yen yoghurt wis garing, dipotong dadi potongan-potongan, dicampur nganggo prosesor pangan nganti dadi bubuk sing apik, lan simpen ing wadhah. Tambahake yogurt bubuk iki menyang smoothies lan resep-resep liyane. Sampeyan bisa rehydrate yoghurt kanthi mung nambah banyu sethithik nganti sampeyan entuk konsistensi sing dikarepake.
9. Sayuran
Sayuran garing lan garing sampurna kanggo cemilan lan dicemplungake ing stews. Sayuran dehidrasi ora mung enak, nanging uga kurang lemak. Sampeyan bisa dehidrasi sayuran kaya turnips, kale, jamur, tomat, brokoli, lan bit. Kanggo dehidrasi sayuran, Cut menyang irisan-irisan, nambah seasoning, lan dehidrasi ing suhu kurang kanggo bab 3-4 jam. Kanggo njaga warna sayuran lan nyegah penyakit sing ditularake panganan, blanching sayuran sadurunge dehidrasi dianjurake banget. Uga, nyoba kanggo ngempet saka dehidrasi sayuran sing duwe mambu kuat karo sayuran entheng-mambu liyane. Contone, sampeyan ora kudu dehidrasi papak lan bawang karo sayuran liyane, amarga bisa ninggalake aroma sing kuat.
10. Stroberi
Strawberries garing apik kanggo smoothies lan granola. Irisan strawberries lan sijine ing dehydrator. Setel dehidrator nganti 200 derajat lan ninggalake nganti 6-7 jam. Banjur sijine strawberries pepe ing tas zip-kunci.
Wektu kirim: Jun-15-2022