Panganan Dehidrasi: Apa Apik kanggo Sampeyan?
ING ARTIKEL IKI
Informasi Nutrisi Potensi Manfaat Kesehatan Pangan Dehidrasi Potensi Resiko Pangan Dehidrasi
Dehidrasi minangka salah sawijining cara paling tuwa kanggo njaga panganan. Nalika leluhur kita ngandelake srengenge kanggo garing panganan, saiki kita duwe peralatan komersial lan peralatan omah sing bisa mbusak kelembapan sing nggawe bakteri. Proses iki ngreksa panganan luwih suwe tinimbang umur simpan biasa.
Panganan dehidrasi bisa dadi alternatif sing luwih sehat kanggo akeh cemilan, lan sampeyan bisa nambahake ing salad, oatmeal, panganan panggang, lan smoothie. Amarga rehydrate ing cairan, uga gampang digunakake ing resep-resep.
Panganan dehidrasi njaga nilai nutrisi. Minangka pilihan entheng, nutrisi-padhet, panganan dehidrasi minangka go-to kanggo para pendaki lan lelungan sing pengin ngirit papan.
Meh kabeh bisa dehidrasi. Sawetara panganan sing umum digawe kanthi dehidrasi kalebu:
Kulit woh sing digawe saka apel, woh wohan beri, kurma, lan woh-wohan liyane
Campuran sup sing digawe saka dehidrasi, wortel, jamur, lan sayuran liyane
H erbs dehidrasi kanggo urip beting maneh
Kripik kentang, kale, gedhang, bit, lan kripik apel
Wêdakakêna linglang, jeruk, utawa kulit jeruk digunakake ing tèh, ombèn-ombèn alkohol, lan resep-resep liyané
Sampeyan bisa dehidrasi woh-wohan, sayuran, jamu, lan malah daging dhewe ing oven utawa dehidrator panganan khusus. Akeh panganan sing dehidrasi uga kasedhiya ing toko, sanajan ati-ati kanggo bahan tambahan kaya sodium, gula, utawa lenga.
Informasi Gizi
Proses dehidrasi njaga nilai nutrisi asli panganan. Contone, kripik apel bakal nduweni kandungan kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, lan gula sing padha karo woh seger.
Nanging, amarga panganan garing ilang isi banyu, biasane ukurane luwih cilik lan bobote kalori luwih akeh. Tansah porsi panganan sing dehidrasi luwih cilik tinimbang sing disaranake kanggo panganan sing ora diproses supaya ora mangan berlebihan.
Wektu kirim: Jun-15-2022